和歌山の美味しい
「しらす」なら西村物産
和歌山県有田市から、職人の手と想いでつくる自慢のしらすをお届けします。
より美味しくより安全なしらすづくりを徹底的にこだわります。
お知らせ
商品情報
新鮮で美味しい「しらす」商品/お取り寄せ対応
株式会社西村物産は、近隣の海で水揚げされた新鮮なしらすを、直売所を通じて全国にお届けしております。豊かな自然が育んだしらすを、より多くの方々に味わっていただきたいとの思いで、全国各地へ安心・安全を添えて配送を行っております。
ぜひ、ご自宅でご家族やご友人と美味しいしらすをお楽しみください。
しらす
紀伊水道は、黒潮の暖かく豊かな海水に恵まれ、一年を通じて良質なしらすを獲ることができます。海から揚がったばかりの生しらすを、港近くの加工場で、独自に開発した秘伝の釜を使い天然塩のみでふっくらと炊きあげました。
乾燥・選別・包装は最新設備の工場で一貫生産。
≪旨み≫の追及はもとより、安心・安全をモットーに日々取り組んでおります。
釜揚げしらす
しらすの中で一番やわらかく、お年寄りやお子様にも好まれています。しらす丼・冷ややっこがおススメです。
| 100gあたり | ￥300（税込) |
| 内容量 | 計量いたします |
| 賞味期限 | 4日（要冷蔵） |
しらす干し
一般的なしらす干しがこのタイプです。
しらす丼やサラダのトッピング・卵焼きがおススメです。
| 100gあたり | ￥330 （税込) |
| 内容量 | 計量いたします |
| 賞味期限 | 7日 （要冷蔵） |
中乾ちりめん
ソフトタイプのちりめん（おじゃこ）です。酢の物がおススメです。
| 100gあたり | ￥380 （税込) |
| 内容量 | 計量いたします |
| 賞味期限 | 10日 （要冷蔵） |
上乾ちりめん
しらす干しの中で一番乾燥させているタイプです。酢の物や佃煮・ピザトーストがおススメです。
| 100gあたり | ￥430 （税込) |
| 内容量 | 計量いたします |
| 賞味期限 | 14日（要冷蔵） |
イカ入りしらす
小さなイカが沢山入っています。酢味噌をかけていただいても美味しいです。おかずやおつまみの一品になります。
| 1パック | ￥400 （税込) |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 4日（要冷蔵） |
ベビーちりめん
小さいサイズのしらすで、上品な味わいのちりめんです。
| １パック | ￥400 （税込) |
| 内容量 | 100g |
| 賞味期限 | 10日（要冷蔵） |
梅ちりめん
ベビーちりめんとカリカリ梅をミックス。おにぎりがおススメです。
| 1パック | ￥300 （税込) |
| 内容量 | 80g |
| 賞味期限 | 10日（要冷蔵） |
野沢菜ちりめん
ベビーちりめんと信州 野沢菜をミックス。こだわり抜いた野沢菜の味と香りが、ちりめんの風味をより引き立たせています。
| 1袋 | ￥300 （税込) |
| 内容量 | 80g |
| 賞味期限 | 10日（要冷蔵） |
色々ちりめん
しらす以外の魚介類も入っています。色々な海の味が楽しめます。
| 1袋 | ￥500 （税込) |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 10日（要冷蔵） |
佃煮
醤油発祥の地である和歌山県湯浅町の湯浅醤油をすべての佃煮に使用しております。こだわり抜いたまろやかな味わいの醤油を使い、佃煮専用の大釜で炊き上げた佃煮は、他にはない上品な味わいに仕上がっております。
生姜入り 生しらすの佃煮
しらすを生から炊き上げました。醤油発祥の地の湯浅醬油を使い、しらすの旨味が存分に味わえる佃煮になっております。
| 1パック | ￥600 （税込) |
| 内容量 | 180g |
| その他 | 計量いたします |
| 賞味期限 | 14日（要冷蔵） |
山椒入り 生しらすの佃煮
生しらすに和歌山県産の山椒を入れ、醤油発祥の地の湯浅醤油で炊き上げました。山椒のアクセントが効いております。
| 1パック | ￥600 （税込) |
| 内容量 | 180g |
| その他 | 計量いたします |
| 賞味期限 | 14日（要冷蔵） |
骨に一番
大き目のしらすを湯浅醤油を使いじっくりと炊き詰めた贅沢な逸品です。カルシウムがたくさん摂れます。
| 1パック | ￥600 （税込) |
| 内容量 | 180g |
| 賞味期限 | 14日（要冷蔵） |
いかなごのくぎ煮
新鮮なイカナゴを湯浅醤油を使いじっくりと炊き上げました。
| 1パック | ￥500 （税込) |
| 内容量 | 200g |
| 賞味期限 | 14日（要冷蔵） |
しらす丼の醤油
和歌山県湯浅町で作られるしらす丼の醤油は、木桶で2年間天然熟成させて造った本醸造の醤油の味わいと橙の香りが特徴で、 かつおと昆布のだしをたっぷり利かせ、天然の橙果汁を使ってしらす丼にぴったり合うお醤油に仕上がっております。
しらす丼の醤油
しらす丼以外にも、お造りや、焼魚、納豆や揚げ物にも良く合います。 四季折々の料理にお好みでお使いください。
| 150ml／本 | ￥480 （税込) |
浜焼
和歌山県有田市は太刀魚の漁獲量日本一です。有田箕島漁港で水揚げされた新鮮な太刀魚と烏賊を、素材の味を活かし串焼きにしました。 レンジやオーブントースターで温めていただくと、より一層美味しく召し上がっていただけます。
太刀魚浜焼
シンプルながらもしっかりとした味付けをし、じっくり直火焼きにしております。骨もなく、串のまま口いっぱいにほおばっていただけます。
| 1パック | ￥1,000 （税込) |
| 内容量 | 180g（3~4本） ゆずポン酢 1袋 |
| 賞味期限 | 4日（要冷蔵） |
浜焼のたれ
温めた太刀魚浜焼を丼にする場合に最適なたれです。
| 2個入 | ￥100 （税込) |
| 賞味期限 | 4日（要冷蔵） |
烏賊串焼
下味をつけ串焼きにしております。マヨネーズに一味を少しかけて召し上がっていただいても美味しいです。
| 1パック | ￥1,000 （税込) |
| 内容量 | 3本 |
| 賞味期限 | 4日（要冷蔵） |
天ぷら
地元で獲れた新鮮な太刀魚を骨ごと使用し、風味豊かに揚げております。卵白、小麦、大豆などのアレルギー物質は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりください。
丸天（プレーン）
具材なしの太刀魚天（プレーン）、伝統の味を受け継ぎ、そのままでも、煮物やおでんにしても美味しいです。
| 1パック | ￥600 （税込) |
| 内容量 | プレーン 8枚 |
| 賞味期限 | 4日（要冷蔵） |
やさい・しょうが
キャベツ・玉葱・人参をたっぷり練り込んだ『野菜ちぎり』と生姜を練り込んだ『生姜ちぎり』の２種類が入っております。
| 1パック | ￥600 （税込) |
| 内容量 | 200g（10個程度） |
| 賞味期限 | 4日（要冷蔵） |
野菜かきあげ
キャベツ・玉葱、人参をたっぷり使用し、かきあげ風に香ばしく揚げております。
| 1パック | ￥600 （税込) |
| 内容量 | 3枚 |
| 賞味期限 | 4日（要冷蔵） |
ピリ辛
唐辛子とごぼうを練り込んだ『ピリ辛ごぼう』と唐辛子と玉ねぎを練り込んだ『ピリ辛玉ねぎ』の２種類が入っております。
| 1パック | ￥600 （税込) |
| 内容量 | 200g（10個程度） |
| 賞味期限 | 4日（要冷蔵） |
5種味くらべセット
丸天、野菜かきあげ、ピリ辛ごぼう、ピリ辛玉ねぎ、生姜ちぎり の５種類が入ったセットになっています。
| 1パック | ￥700 （税込) |
| 内容量 | 丸天･野菜かきあげ 計3枚 ちぎり天3種 各2個程度 |
| 賞味期限 | 4日（要冷蔵） |
せんべい・お菓子
えびせん
紀州箕島で獲れたエビを一尾丸ごとせんべいにしています。
| 1袋 | ￥650 （税込) |
| 内容量 | 85g |
いかせん
味わい深い新鮮なイカを鉄板でプレスして香ばしく揚げております。
| 1袋 | ￥650 （税込) |
| 内容量 | 90g |
太刀魚の骨せんべい
太刀魚の骨に下味をつけ、香ばしく揚げております。
| 1袋 | ￥400 （税込) |
| 内容量 | 40g |
しらすのおこげ
紀州箕島のしらすをプレスして香ばしいパリパリおこげにしております。（店舗のみでの販売です）
| 1袋 | ￥400 （税込) |
| 内容量 | 35g |
しらすのじゃこフライ
紀州箕島のしらすを使ったお菓子です。お子様でも大人でも楽しめる味になっております。
| 1袋 | ￥300 （税込) |
| 内容量 | 35g |
えびショコラ
有田産のえびせんべいにチョコレートをかけました。ザクザクッ！の食感と、甘じょっぱさがクセになります。
| 1袋 | ￥450 （税込) |
| 内容量 | 80g |