短時間でつくれるシンプルな煮物です。
てんぷらから出るだしの旨みも味わえます♪
【 材料（２～３人分）】 たけのこ（ゆで） 300ｇ わかめ（湯通ししたもの）150g 天ぷら 150g スナップエンドウ 適量 『Ａ』 だし汁 500ml 薄口しょうゆ 大さじ２ みりん 大さじ２ 酒 大さじ１ 塩 少々
（下準備）
※スナプエンドウはゆでておく。
作り方
① たけのこ、わかめは食べやすい大きさに切る。
② 鍋に『A』を入れて火にかけ、煮立ったら天ぷらとたけのこを入れる。弱火で15分、味を含ませる。
③ 火からおろす前にわかめを加えさっと煮て火を止め、味を含ませる。
④ 盛付けたらできあがり♪
【コツ・ポイント】
・たけのこ（ゆで）はたけのこ（水煮）でも作れます。
・乾燥わかめを使う場合はあらかじめ水で戻しておきましょう。
『天ぷらとたけのこの煮物』は、cookpadにも掲載しています。 是非ご覧ください！
『海が香るレシピ』は他にも公開中です。レシピ一覧ページからご覧ください。