しらす好き必見！絶品しらすレシピ集

しらすの塩気が濃厚なアボカドによく合います。わさび醤油でさっぱりと♪

しらすの旨味、ごま油の香ばしさとネギの食感が病みつきになる一品です♪

しらすの持つ自然な塩味と旨味が、甘酢と溶け合った、味わい深い一品です♪

七草粥にしらすを入れたアレンジ。しらすから広がるお出汁が滋味深～いお味です♪

しらすを使ったクリスマスカラーのキッシュ。生クリームの代わりに豆乳を使うので、後味はさっぱりしています♪

しらすを使ったガパオ風ライスは、たっぷりの夏野菜と大葉で和風の味わいに。作りおきにもなるので夏休みのランチにぴったりです♪

しらすの甘みを生かした、レモン風味のサラダ。レタスのパリパリ感を残したいので、ドレッシングは食べる直前にあえるのがおすすめ♪

釜揚げしらすとグレープフルーツを加えた、色鮮やかでフルーティーなキャロットラぺです♪

ポテトサラダにしらすを入れたアレンジ。シャキシャキとした食感と爽やかな香りを楽しめる、初夏のポテサラです♪

ちりめんじゃこの旨みをたっぷり含んだピーマン。丸ごと食べられるので、プチプチした種の食感も楽しめます。

山椒の爽やかなアクセントが夏にぴったり。冷たいおだしで召し上がれ♪

短時間でつくれるシンプルな煮物。てんぷらから出るだしの旨みも味わえます♪

甘味があっておいしい春のしらすと春野菜を合わせて、ちらし寿司にしました。具材のお味がしっかりしているので、合わせ酢は塩分控えめです♪

ほんのり甘いゆり根とちりめんの旨みで、味付けいらず。市販のてんぷら粉を使って、簡単なかきあげにしました♪

野菜の甘みが味わえる、おススメのピザ。
白いしらすに、カラフルなミックスベジタブルが映えます♪

ほくほくさつまいもがいっぱいの、おやつにも、おかずにもおススメの甘じょっぱ～い一品です♪

秋の味覚を丸ごと味わえる栗ごはん、栗のほのかな甘みとちりめんの塩味をほっくり味わえます♪

夏野菜がたっぷり入った冷たいおでん、ピリッと辛い天ぷらとおだしの染みた野菜は相性も抜群♪

暑い毎日にオススメ！レモンの酸味が爽やかなパスタ。　オリーブオイルとゆで汁を乳化させたソースは油っぽくなく、さっぱりといただけます(*^^*)

ひと口食べるとシュワっとなくなるふしぎなオムレツ。シラスの旨みとチーズの塩味がしっかりきいて、ソースなしでもOK♪